Показ дописів із міткою кулінарія. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою кулінарія. Показати всі дописи

середа, 14 грудня 2016 р.

Успіх по Сливоцькому, стартап по Кавасакі, абетка по Франкові: кращі новинки вересня

Поради Адріана Сливоцького - одного із найвпливовіших спеціалістів сучасного менеджменту, найкращого світового бізнес-мислителя та ще й нашого земляка - чого сьогодні мають навчати батьки своїх дітей аби ті ставали успішними незалежно від того, в якій галузі вони працюватимуть і чим будуть займатися.

Перше. Якби я сьогодні був малим хлопцем, то був би дуже щасливий, якби мене батьки навчили і заохотили читати, читати і ще раз читати. В нашому часі це мистецтво, що зникає. Як зрозуміти секрет успіху найбільш успішних представників у будь-якій галузі: комерційній, науковій? Вони помножують свої здібності тим, що вміють і люблять читати, люблять думати над тим, що вони читають.
 
Друга річ, говорячи з української перспективи, я би був дуже вдячний моїм батькам, якби вони мені допомогли вивчити англійську мову досконало. Бо із знанням цієї мови все для мене є можливим.
 
Третє, універсальне для всіх часів, в який спосіб навчити дітей реагувати інакше на перешкоди аніж інші. Можна опускати руки, можна нарікати або можна сказати: “Це є в порядку денному, це стається не тільки зі мною, це стається з усіма”. Успішний не той, хто має успіх на кожному кроці, а той, хто має таку реакцію на поразки і перешкоди: впав і відразу піднявся, впав і відразу піднявся. Всім відомо, що ми є надзвичайно вперті, і цю впертість треба скеровувати на подолання перешкод, несподіванок, ризиків. Для деяких людей це природно, але для більшості з нас це риса, яку ми мусимо виплекати.
джерело "lvivpost"


Бізнес. Інструменти. Гуру
Зона прибутку. Стратегічна бізнес-модель як запорука завтрашніх прибутків
Сливоцький Адріан
Нарешті ця відома книга, яку читають і вивчають бізнесмени усього світу, доступна українською мовою!
Це книга, що вміщає в себе як філософію бізнесу, так і його «анатомію».
Сливоцький надає величезної ваги споживачу, вчить підприємця думати, виходячи з потреб клієнта, і будувати відповідні моделі прибутку. Це один із небагатьох світових гуру (двічі входив до топ 50 бізнес-мислителів світу та топ 25 бізнес-консультантів), який промовляє з позиції бачення сили українського бізнесу й розуміння алгоритмів розвитку нашої конкурентоздатності.
детальніше




Бізнес. Економіка
Економіка. Інструкція з використання
Ха-Юн Чанґ
Світові бестселери українською
Автор (
економіст з Кембриджа, один з провідних сучасних мислителів за версією журналу Prospect) пройшов по дуже тонкій грані - важко писати просто про складне і не нав'язувати не надто досвідченому читачеві простих рішень складних проблем. Викликає повагу економіст, який чесно зізнається, що економіка поки що не наука і кожна з 9 шкіл її теорії пояснює тільки деякі явища.
Автор зумів також уникнути спокуси "скотитися" в якусь одну добре відому йому тему на кшталт історії або фінансового ринку. Є відчуття, що в книгу вкладено дійсно багато праці. Охоплення тем дуже широке, розкриті вони виразно й без зайвих слів. Рекомендую
!

детальніше



Інновації. Розвиток. Натхнення для батьків та вчителів
Школа майбутнього. Революція у вашій школі, що назавжди змінить освіту
Кен Робінсон, Лу Ароніка

Книга-переможець Форуму видавців-2016
Одна з кращих книг про освіту. Її варто прочитати всім тим, хто пов'язаний зі сферою освіти. Вражає масштабність мислення автора: він бачить проблему в системі освіти цілого світу, а потім більш детально розглядає кожну країну, кожну школу. Раджу цю книгу прочитати тим, хто цікавиться проблемами сучасного навчання.
А написана вона Кеном Робінсоном, автором багатьох книг про освіту і спікером конференції TED, чиї виступи користуються найбільшою популярністю.
детальніше





Франко від А до Я 
Тихолоз Богдан, Тихолоз Наталя

Книга-переможець Форуму видавців-2016
«Франко від А до Я» - винятковий арт-бук, абетка-енциклопедія про Івана Франка для дітей (і не лише для них), завдяки якій знайомство з письменником стане початком дружби на роки.
Ми звикли називати його українським Каменярем, Вічним революціонером, енциклопедистом та генієм через неймовірну жагу до знань і працелюбство. Але чи знаємо ми насправді, яким Франко був: що любив, які мав хобі, куди подорожував?

детальніше




Бізнес. Інструменти. Інтернет
Performance-маркетинг. Заставьте интернет работать на вас

Перше видання про performance-маркетинг!
Як самому розробити і впровадити стратегію комплексного просування? Як не «злити» маркетинговий бюджет? Як отримати максимум прибутку з кожної вкладеної гривні? Відповіді на ці та інші питання - у новій книзі для маркетологів і підприємців «Performance-маркетинг».
детальніше




Бізнес. Старт. Інструменти. Гуру
Стартап по Кавасаки. Проверенные методы начала любого дела
Гай Кавасаки
"Що стосується стартапів, то я встиг не раз наступити на всі розкладені там граблі. Пора, як кажуть комп'ютерщики, "зберегти дамп пам'яті" - записати все, що мені відомо. За ці знання я розплачувався синцями і шишками, зате вам випадає шанс не повторювати моїх помилок."
Це інструкція по створенню стартапу від культового автора. Кавасакі не любить порожніх розмов і розлогих роздумів. Все чітко і по суті - ви зможете відразу приступити до розвитку своєї справи.

Це, мабуть, одна з небагатьох книг Кремнієвої долини, яка прекрасно лягає на нашу дійсність.
PS.
Це оновлене і доповнене видання його книги, яка виходила під назвою
"Стартап. 11 мастер-классов от экс-евангелиста Apple.." у вид-вах МИФ та Альпина.
детальніше
           



Творчість. Натхнення. Мотивація
Поиск источника. Настойчивость на пути художника
Джулия Кэмерон

Третя частина культової трилогії "Путь художника" від найпродуктивнішої людини, одного з головних експертів з креативності Джулії Кемерон.
Надихаюча 12-тижнева програма з акцентом саме на вихід з творчої кризи, подолання труднощів, що виникають в творчому процесі.
детальніше




Хобі. Гурме. Натхнення
Готуємо з Джеймі. Як стати найкращим кухарем
Джеймі Олівер

Одна з найкращих книг Джеймі Олівера.
"Не можу навіть сказати, скільки років я мріяв про цю книгу, найтовстішу з усіх моїх творінь.
Я дуже старався зробити її книгою на всі часи. Тут є безліч рецептів, доступних новачкам і досвідченим кулінарам, студентам і господиням зі стажем. Обіцяю, що гості, які зазирнули до вас на обід, просто втратять голову.
Я розповім про посуд і пристосування, які непогано б мати на кухні, пораджу, як розпізнати і приготувати різні шматки м'ясної туші і як вибрати кращі продукти з магазинного асортименту. Адже якщо ви збираєтеся харчуватися тричі на день до кінця життя, безперечно варто навчитися смачно готувати і отримувати від цього задоволення
."
детальніше



P. S. Ледве не забули )
 
Зустрічайте  - TUBBR  - Огляд світових бестселерів, перекладених українською!
#TheUkrainainBusinessBooksReview
Одним словом, запримітили, що на книжковому ринку уже з'явилось більше сотні позицій україномовної бізнес-літератури і вирішили її збирати в одному місці. Тиждень назад запустили цю нову платформу. Що з цього вийде? Ще й самі не знаємо :)
Отож - заходьте, юзайте, підказуйте, сваріть, хваліть, бо вже є за що)



вівторок, 27 жовтня 2015 р.

Поради для щойно-мам та егоїстів

Всі майбутні мами хочуть бути ідеальними мамами. Все встигати (ідеальний порядок вдома, ще й на роботу можна бігати, ну не перетворюватись же ж на домогосподарку), дитину виховувати за правилами кращих методик, одразу кілька мов з нею вивчити, плавання, школи-монтессорі, малювання, карате, що там ще... Ага, ніколи не підвищувати голос на дитину, правильне харчування (варені броколі, цукіні, ніякої "хімії")...
А потім народжується дитина... і щойно-мами отримують справжні уроки виживання, які все ж приємно долати разом з близькими. Головне не втрачати здоровий глузд ну і почуття гумору. Про це вам розповість львівська супер-мама Христя Слободян.
А про здоровий егоїзм все знає Пітер Шварц, бо не завжди егоїзм- зло, а альтруїзм - добро. Це, до речі, буде корисно і мамам знати.
І довгоочікувана книга про те, як готувати без рецептів. Чи, точніше, як знати, що, як і для чого в тих рецептах написано.

Натхнення для батьків та дітей
Диво-пристрої для щойно-мам
Христя Слободян

Агов, щойно-мамуськи! Ця книжка створена спеціально для вас авторкою, яка й сама нещодавно народила маленьку мацьопку. І що тут почалося… Справжні уроки виживання, які, щоправда, незважаючи на труднощі, так приємно долати разом із близькими. Та авторка - жінка з неймовірним почуттям гумору, вирішила трохи полегшити життя собі та іншим мамуськам і винайти диво-пристрої…
Це НЕ практичні рекомендації по догляду за дітьми, чи якась система а-ля “все що має знати мама“. Це сучасна і своєчасна книжка, це книжка-рецепт, як насолоджуватися материнством.
детальніше



Інфографіка для дітей
Сьюзан Мартино
Отже, картинки пробрались в дорослі книги, а таке новомодне слово як інфографіка - в дитячі.
Кольорові малюнки й зображення, цікаві факти та приголомшуючі цифри про флору та фауну, тіло людини, цікавинки про тварин, планети й континенти та найвідоміші споруди.
А супроводжується інформація додатковими завданнями, що допоможуть хлопчикам та дівчаткам запам’ятати матеріал, а також розвинути увагу та фантазію.
Цілий світ, втілений в одній книжці, — це справжній подарунок для маленьких інтелектуалів!
детальніше




Хобі. Творчість. SketchBook. Скетч-путівник
The Art Book Львів

Прогулюючись Львовом можна з користю, наприклад, навчитись робити замальовки.
В такому от інтерактивному щоденнику-артбуку-скетчбуку-путівнику є ціла колекція гравюр про Львів, цікаві факти та легенди, схеми для замальовок, а ще листівка, яку можна відправити на пам'ять друзям.

Одним словом, для тих, хто любить наповнювати життя емоціями, для творчих та креативних, усіх, хто шукає незвичайний подарунок.

детальніше


 

Хобі. Гурме
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Ева Пунш


От вирішуєш приготувати супер-блюдо по рецепту якогось там іменитого шеф-повара, ніби все правильно по списку береш і змішуєш, а не виходить навіть приблизно, як на картинці...
Бо не достатньо сліпо слідувати рецепту, треба ще розуміти, для чого там той чи інший інгредієнт. При цьому наші бабусі ніколи не заморочувались з рецептами, всі інгредієнти додавали на око, нічого не важили, не відміряли, а виходило чудово.
І ось вам книжка, в якій якраз і є відповіді на всі основоположні питання.
З якого шматках м'яса готувати відбивні, а з якого вони у вас ніколи не вийдуть? Чому різні страви печуть при різній температурі? Від чого залежить в'язкість тіста? Чому робиш все однаково, а млинці то підгорають, то не підгорають? І багато-багато іншого...

детальніше
 

Психологія. Бізнес. Саморозвиток. Інструменти
В защиту эгоизма. Почему не стоит жертвовать собой ради других
Питер Шварц

Склались стереотипи, що егоїсти думають лише про себе, що це негативна риса характеру. А от Пітер Шварц, почесний член і колишній голова ради директорів Інституту Айн Ренд, розвінчує відомі догми про те, що егоїзм зло, а альтруїзм добро. І стверджує, що у кожного з нас є невід'ємне право користуватися результатами власної праці собі на благо, а от жертвувати собою і своїм благополуччям заради тих, хто безсоромно цього потребує, — безглузда і невдячна справа.
детальніше



Бізнес. Інструменти. Лідерство
Как управляют лучшие
Брайан Трейси


Трейсі народився в небагатій родині. Підлітком він, кинувши школу, почав працювати різноробочим. Вісім років працював на теплоході, який здійснював кругосвітні плавання. Повернувшись, він вирішив стати фахівцем з продажу в одній компанії. Він почав свою кар'єру з посади звичайного «продажника», а через два роки став віце-президентом компанії. Вже тоді, в 25 років, у нього почала складатись власна система успіху. У 1981 році Трейсі запускає навчальний проект у форматі семінару «The Phoenix Seminar»...  Цей курс прогримів на весь світ, ставши абсолютним бестселером.
Стратегії кращих топ-менеджерів і власників компаній Трейсі зібрав у цей порадник для лідерів, бо, як сказав Друкер, лідерами не народжуються, а стають.

детальніше



Використовуйте найкращі інструменти для розвитку свого бізнесу!

Успіхів,
Леся Петренко
головний натхненник книгарні Leole Book
та видавництва Leole Publisher

пʼятниця, 3 квітня 2015 р.

Обіди від Джеймі, голодна гусениця Карла і Муза Селінджера

"А захоплюють мене такі книжки, що їх дочитаєш до кінця - так відразу подумаєш: добре було б, якби цей письменник став твоїм кращим другом і щоб з ним можна було поговорити по телефону, коли захочеш".Над прірвою у житі.

Можливо скандалісту Бегбедеру вдалося розкрити таємницю відлюдника Селінджера?

А також про перший український переклад революційних методів приготування їжі Джеймі Олівера та відомої дитячої гусениці Еріка Карла. Трохи секретів популярності презентацій та візуальних образів і 100 найглибших жіночих відчуттів.
 
Нон-фікшн
Уна і Селінджер
Фредерик Беґбедер
Що об'єднує скандального Беґбедера, відомого відлюдника Селінджера і легендарного коміка Чапліна?
Правильно, жінка! Вона - Уна, дочка лауреата Нобелівської премії з літератури в 1936 році, Юджина О'ніла, їй щойно виповнилося 15 років і вона мріє стати актрисою....
Історія першого кохання автора «Над прірвою у житі» та Уни О'ніл, відомої під ім'ям місіс Чаплін.
детальніше


Гурме
Смачні страви за 30 хвилин від Джеймі
Революційний підхід до приготування їжі
Джеймі Олівер
Ця вічна проблема, що приготувати швидко і смачно, бо часу після роботи обмаль.
Думаєте, 30 хвилин - це жарт?
Відомий англійський шеф-кухар, на додачу борець за здорове харчування, Джеймі Олівер розробив спеціальну систему швидкого, а головне якісного приготування корисних страв.
Просто незамінна книга на вашій кухні!
І, до речі, вперше українською!
Ще 5 днів до виходу книги триває Спеціальна Ціна.

детальніше


Мотивація. Саморозвиток
Источник энергии. Как включить скрытые резервы организма и сохранять бодрость весь день
Дэниэл Брауни

Особливо актуальна книга для сучасних суперзайнятих людей, які проводять на роботі по  12 годин.
Деколи здається, що треба просто більше поспати... і ось ми вже бадьорі та повні сил.
Відпочивати, спати, працювати і наповнюватись енергією потрібно правильно.
Деніел Брауні - експерт з продуктивності. Він сам колись працював по 12 годин і вивчив всі можливі методики підвищення продуктивності від медитації, йоги, тай-цзи до науки про мозок, техніки релаксації та навіть гіпнотерапію
.
детальніше



Презентация в стиле дзен. Основы дизайна для тех, кто хочет выступать лучше
Гарр Рейнольдс
Входить в топ-50 Amazon в розділі «Наради та презентації»
Щоденні комерційні пропозиції в електронних скриньках, банери на вулиці, реклама по телебаченню, новини в соцмережах - як виокремитись серед цього потоку?
Потрібно відрізнятись!
Неординарні ідеї по створенню візуального контенту від 
всесвітньо відомого фахівець з комунікацій, творця найпопулярнішого в мережі ресурсу, присвяченого дизайну презентацій.
детальніше



Психологія відносин
Внутри женщины
Тамрико Шоли
«Я... взяла в руки диктофон і подорожувала особистими історіями... - жіночими. В дощ і під сонцем, в шумному барі і вдома на кухні вони зізнавалися мені в своїх помилках, бажаннях і похоті. І скільки б років не виповнилося їх минулому, розповідаючи про нього, вони заново переживали кожну деталь, кожне слово... І я шукала... серед жінок - саму себе.
Сто відтінків почуттів, сто варіантів життя. Я прожила кожну з цих історій і готова розповісти, як вони змінили мене"
Продовження від журналістки і письменниці, автора нашумілої книги «Внутри мужчины»
детальніше




Діти. Розвиток
Дуже голодна гусениця
Ерік Карл
Зустрічайте! Найвідоміша гусениця тепер в Україні!
Сорок п’ять років тому одна чарівна гусениця прогризла дитячу книжку, залишивши на її сторінках круглі отвори, чим принесла світову славу своєму творцю — художнику Еріку Карлу. Відтоді тридцять п'ять мільйонів примірників цієї книжки було видано шістдесятьма мовами. Тут і театр, і лічба, і кольори, і назви фруктів і днів тижня, і дрібна моторика, а також повчальна історія про їжу та природу.

детальніше







Хобі. Творчість. Мистецтво
Арт Пазли
Trefl


Після мега популярності АртБуків любителям мистецтва чудовий подарунок - Арт Пазли!
Відомий в Європі польський бренд, що випускає розвиваючі іграшки для дітей. Був заснований в липні 1985 року Казимиром Вежбицкимі почав свою історію як невеликий сімейний бізнес. І ось вже багато років марка залишається лідером по виробництву пазлів, карт і настільних ігор.
Особливість даної серії - зображення є репродукцією відомих творів мистецтва.
детальніше

 
Використовуйте найкращі інструменти для розвитку свого бізнесу!

Успіхів,
Леся Петренко
головний натхненник книгарні Leole Book
 та видавництва Leole Publisher